2021-11-03
環保基金—社區惜食大使育成計劃於10月完滿結束，其中社區惜食大使培訓部分，透過一系列救食行動規劃講座及實習，培訓了一批有志籌辦社區救食行動的惜食大使。其中，「元來食duck」團隊於元朗開展救食行動，於一個月的救食計劃試行期內，聯絡到3間熱心的麵包店願意合作，平均每次回收到接近20公斤麵包，受惠街坊約25人次，當中包括垃圾站的清潔工友、店舖騁請的清潔工友，及路邊的拾荒者等。惜食大使現已熟習救食的運作，現正招募一同救食的街坊，以擴大救食行動。待元朗救食活動成熟後，再開拓其他地方的救食點。
2021-10-31
【環保基金社區惜食大使育成計劃 FINALE】
II. 《酵素。皂。盒仔堆肥製作》分享會
31/10星期日 下午2:30-4:30 Facebook 直播 / zoom
升級：果皮、蔬菜生廚餘、剩油
堆肥：家中常見廚餘
報名
惜食@10月 《減少家居廚餘網上分享會》
https://forms.gle/Txs7DJ49JjSeMhxM7
2021-10-24
【環保基金社區惜食大使育成計劃 FINALE】
I. 《根‧皮‧蒂‧湯渣再用》分享會
24/10星期日 下午2:30-4:30 Food Commons Facebook Live 現場直播
你哋估吓呢個意粉醬係用乜嚟做嘅？
係湯渣哦！
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2021-10-15
[世界糧食日 捐剩食俾我哋]
共享食物基金要食物！
共享食物基金趁明天係世界糧食日，喺度呼籲大家如果平時有剩餘嘅食物，可以聯絡我哋捐贈，我哋嘅網絡遍佈多區（元朗、天水圍、屯門、荃灣、葵青、沙田）。除咗食物捐贈，更歡迎大家嚟做義工，幫手回收分發食物。
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2021-10-08
10月時令農作物
此時氣溫下降較多，秋燥較明顯，飲食可以滋潤食材為主，例如黑芝麻、蜂蜜及黑木耳等。隨著「時令」蔬菜的變化，選擇合時蔬菜的好處是，它們在最合適的時候種植和收割，所需農藥會較少，味道也較好；而由於「當造」，產量較多，價格也會較低。
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2021-10-05