News
Fanling Bread recovery volunteer recruitment
 2023-03-22

共享食物基金誠徵粉嶺區回收麵包義工,在星期五晚上8點麵包店關門前回收剩包,轉送街坊,減少食物浪費。

歡迎粉嶺區的街坊,登記成為義工,一齊惜食助人!

March Weekly Post(2) - Recovered 339 breads with total weighted 44.17 KG and share with 177 people
 2023-03-21

共享食物基金的義工繼續每周出動,在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。義工們在三區共回收 339件麵包,重44.17公斤,惠及177人次。我們仍然需要義工一起惜食助人,歡迎加入!

 

March Weekly Post(2) - Recovered 395 breads with total weighted 52.8 KG and share with 172 people
 2023-03-13

共享食物基金的義工繼續每周出動,在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。義工們在三區共回收 395件麵包,重52.8公斤,惠及172人次。我們仍然需要義工一起惜食助人,歡迎加入!

Service silently in Yuen Long and Tin Shui Wai of Food Wise Ambassadors
 2023-03-10

小編很高興今次有機會能跟隨「食享新界」(元朗天水圍)體驗街市剩食回收,期間認識了前線回收人員萍姐(圖左)及洪姐(圖右),與她們交談中了解到前線回收人員工作的辛苦,以及此工作的意義。

 

March Weekly Post(1) - Recovered 342 breads with total weighted 36.37 KG and share with 155 people
 2023-03-07

共享食物基金的義工繼續每周出動,在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。義工們在三區共回收342件麵包,重36.37公斤,惠及155人次。

Seasonal Crops of March
 2023-03-06

今天是二十四節氣之一的「驚蟄」。「驚蟄至,春耕時,大地回春,萬物復甦」,驚蟄往後是春暖花開的季節,同時也是細菌病毒開始活躍的季節。宜補血氣,提升免疫力;多吃溫性、甘味食材,正所謂「春吃甘、脾平安」以及有充足的睡眠,避免過食酸味食物以及熬夜。3月時令農作物中屬於甘性食物有番薯、紅蘿蔔和白菜等。隨著「時令」蔬菜的變化,選擇合時蔬菜的好處是,它們在最合適的時候種植和收割,所需農藥會較少,味道也較好;而由於「當造」,產量較多,價格也會較低。