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May Weekly Post(2) - Recovered 501 breads with total weighted 72.61 KG and share with 247 people

共享食物基金的義工繼續每周出動,在火炭、大埔、土瓜灣和粉嶺這四個地區進行回收麵包分享行動。義工們在四區共回收501件麵包,重72.61公斤,惠及247人次。我們仍然需要義工一起惜食助人,歡迎加入!

Seasonal Crops of May

明天是二十四節氣之一的「立夏」。立夏是夏季的第一個節氣,意味春天結束,夏天開始,又稱「春盡日」。進入立夏時節,人們的新陳代謝會加快,能量消耗大,夏季心火旺亦容易導致心煩意亂。宜合理安排休息時間,重視午休、保持神清氣爽的狀態以及適當吃些苦味食品避免上火。避免過度勞累及大悲大喜。5月時令農作物中屬於苦味食物有苦瓜、油麥菜和薄荷等。隨著「時令」蔬菜的變化,選擇合時蔬菜的好處是,它們在最合適的時候種植和收割,所需農藥會較少,味道也較好;而由於「當造」,產量較多,價格也會較低。

Sharing nutritional meal replacement

感謝捐贈方Girl World Limited捐給共享食物基金(荃葵青)項目的營養代餐,由於產品出現包裝上的印刷錯誤,捐贈方決定捐出印刷錯誤的產品,以減少食物浪費和支持環保無需重新印刷包裝。

May Weekly Post(1) - Recovered 409 breads with total weighted 45.67 KG and share with 227 people

雖然過去週末是長假期,但共享食物基金的義工仍繼續每周出動,在火炭、大埔、土瓜灣和粉嶺這四個地區進行回收麵包分享行動。義工們在四區共回收409件麵包,重45.67公斤,惠及227人次。我們仍然需要義工一起惜食助人,歡迎加入!

April Weekly Post(4) - Recovered 285 breads with total weighted 36.52 KG and share with 161 people

共享食物基金的義工繼續每周出動,在火炭、大埔、土瓜灣和粉嶺這四個地區進行回收麵包分享行動。義工們在四區共回收285件麵包,重36.52公斤,惠及161人次。我們仍然需要義工一起惜食助人,歡迎加入!

Food Commons@Tsuen Wan/Kwai Tsing wet market recycling parent-child experience

食享新界 (荃葵青) 街市回收體驗加開5月24號(星期三),並新增親子部分,7歲以上小朋友在家長陪同下也可參加。