FOOD TREASURE CLASS: Cook Smart
2022-09-30
香港的堆填區面臨即將飽和的問題.根據環保署2020年嘅統計數字,香港在2020年，每天約有10,809公噸都市固體廢物被棄置於堆填區，當中約3,255公噸(30%)為廚餘，佔棄置的都市固體廢物中最大類別。在每天棄置於堆填區的廚餘中，約778公噸是來自工商業，包括食肆、酒店、街市、食品製造及加工業等；2,477公噸則來自家居，佔76%，因此，推動惜食減廢及妥善處理家居廚餘刻不容緩。
所以惜食學堂今堂俾啲貼士大家點樣去減少家居廚餘。
Don't Waste The Moon Cake
2022-09-28
雖然過咗中秋都有一段日子，但市面仍然有為數不少嘅月餅。早前老彤雜貨店聯絡我哋有兩箱月餅想捐贈，今日我哋收到佢哋捐贈嘅月餅，前線同事們立即安排派發。非常感謝老彤雜貨舖嘅捐贈。
Volunteer Bread recovery @ To Kwa Wan
2022-09-26
街坊義工再接再勵惜食助人
食享土瓜灣的義工，昨天回收到約40個麵包，在土瓜灣街市旁天橋底與街坊分享。
其實，麵包店因為經營上的需要，每製作一款麵包，就要造一底，以致因為需要迎合客人對不同款式麵包的需要，往往都有麵包賣剩，而若就此棄置，也很可惜，所以能夠連結到願意捐出麵包的店舖、街坊義工、惜食街坊，就能夠減少社區食物浪費。
Food Recovery Experience event at Tai Wai wet-market (Sep 2022)
2022-09-20
昨日(19/9)，天氣不似預期，在進行活動時有點雨水，但仍然無損我們到街市拯救食物的心。食物回收員聯合參加者一齊到大圍街市回收食物。
Bread recovery at To Kwa Wan
2022-09-18
剩包和物資順利派發
食享土瓜灣的義工今早回收了約30個麵包，連同一些月餅、米粉和防疫物資等，派發給約40位街坊。
感謝各位！
Food Commons@To Kwa Wan
2022-09-15
「食享土瓜灣」是新成立的土瓜灣救食義工小隊，試行期間食物量不定，旨在救得一個麵包得一個麵包，惜食不浪費，與街坊分享。「食享土瓜灣」用土瓜灣地標「紅蘋果」（土瓜灣市政大廈）來做標記，相信土瓜灣的街坊都會有親切感。我們歡迎街坊加入成為救食義工。