中秋將至，相信大家又開始陸續收到月餅禮盒。如果今年收到的月餅或節慶食品超出所需，未必能在最佳食用日期前吃完，不妨趁還未過期，捐贈給有需要的家庭，讓節日心意延續下去。

讓我們一起救食助人，惜食惜福，共度溫馨中秋

中秋將至，月餅依舊是節日餐桌上的主角。然而，年年過節，「買多咗」、「食唔晒」的問題依然存在，令月餅淪為浪費之最。今年，共享食物基金仍攜手食德好 Food Grace，繼續以「綠惜伙伴」身份，推動源頭減廢、節日惜食的理念！

大家每一次購買前多想一步，願大家買得其所、食得其盡，共享中秋的圓滿與溫暖

「原來咁靚嘅蔬果都要掉？」

在8月，有一班參加者來到街市回收現場，親身體驗「共享食物基金」街市食物回收分享活動。望住堆滿剩菜嘅收菜箱，他們反思到平時浪費食物太隨便；亦透過分享食物，明白到珍惜食物不只是環保議題，更看見長者街坊每晚到中心領取剩菜的畫面，體會到街市回收原來也是一項持續的社區扶貧工作。

活動旨在提升市民對食物浪費及回收分享的關注，讓參加者親身了解食物回收流程，見證「賣相欠佳」的蔬果如何化為基層家庭的一頓溫飽，加深對惜食文化與社區扶貧的認識。

歡迎立即報名，一同體驗「救食助人」的精神！

今日白露，秋天第三個節氣悄然而至。「白露秋分夜，一夜涼一夜」，早晚開始有了涼意，但日間仍有暑氣殘留。白露養生宜重「養肺」，此時秋燥傷津，易致呼吸道與咽喉不適，飲食上應以滋陰潤燥為主，為身體迎接深秋做準備。

今個節氣，推薦以下三款當造蔬菜和一款水果，新鮮又抵食：

 櫻桃蘿蔔, 節瓜, 葫蘆瓜,楊桃

在 7 月，香港正值盛夏，天氣持續酷熱。儘管高溫為戶外活動帶來挑戰，我們義工的步伐依然沒有停歇，繼續在各區穩步推進拯救食物的行動。

這個月，我們共出動了 435 人次，成功拯救超過 1.4 噸的食物，包括近 9,000 個麵包以及超過 2,700 件水果、罐頭及小食。這批豐富的物資，為全港超過 7,500 人次的街坊提供了最實在的食物支援。全賴每一位在炎夏中依然堅守崗位的義工，這份心意才能準確送達。

誠邀你登記成為義工 ，協助我們繼續將拯救回來的食物 ，順利送到有需要的人手中 ！

義工報名請掃描二維碼或點擊連結：

https://www.foodcommons.hk/tc/volunteers

處暑到，「處」即終止——炎熱的盛夏正式告別。

不過處暑期間天氣呈現「溫燥」特點，早晚溫差開始拉大，暑濕未散，容易出現「秋乏」疲倦感。飲食上應以甘平為主，多吃滋陰潤燥的食物，讓身體平穩地從夏轉秋。 

今個節氣，推薦以下四款當造蔬菜和一款水果，新鮮又抵食： 秋葵, 通菜,絲瓜,火龍果