救食助人的堅持，正需要企業的力量延續！ 

自 2009 年起，「共享食物基金」及其前身項目已累計回收超過 11,373 公噸食物，惠及逾 1,007 萬人次。然而，隨著政府資助即將屆滿，這項守護社區的「街市回收項目」正面臨前所未有的停運挑戰。

我們誠邀企業夥伴參與「一步一腳印・惜食回收步行籌款」。目前每 $1 捐款，能轉化為約 $6.5 的新鮮營養食物；您的支持，將直接守護這張照顧基層長者與家庭的「社區救食安全網」。

今天是二十四節氣的第一個節氣「立春」，亦是春季的開始。俗諺道：「立春一日，水暖三分」，此時陽氣初生，萬物復甦，但天氣仍乍暖還寒。飲食宜順應春「生」之性，選擇辛甘發散、清淡可口的食物，以助身體陽氣升發。

由當造蔬菜製成的菜式推薦：

芋粒枸杞炆冬菇

枸杞白蘿蔔養生湯  

涼拌白蘿蔔絲 

致：各位惜食同行者

共享食物基金及其前身項目，自 2009 年起，以「當區收、當區派」推動惜食回收工作，累計回收超過 11,373 公噸食物，惠及逾 1,007 萬人次。關於共享食物基金的工作，可參閱我們的網上通訊。

然而，隨着政府政策轉向大型廚餘處理，政府資助我們的街市回收項目即將結束，這項兼具社會、環境與經濟效益的工作正面臨前所未有的挑戰。事實上，每 1 元捐款，可化為約 6.5 元的新鮮營養食物；每週支援數以百計的基層家庭與長者。若失去支持，這張守護社區的安全網將被迫收縮，新鮮食物或再被棄置。

因此，我們誠邀您參與 「一步一腳印・惜食回收步行籌款」，與我們及眾多惜食同行者一起守護食物、守護社區。

一份賀禮，是一份心意；一封利是，是一份祝福。

今年農曆新年，除了將過多的賀年禮盒轉贈給有需要的人，我們誠邀您參與今年的新嘗試——「利是共享」。

即使是一封利是的金額，聚沙成塔，都能成為幫助我們持續服務的重要力量。讓我們在慶祝團圓的時刻，也不忘為社區注入一點溫暖。

500份的甜蜜心意，溫暖了街坊的心~

今天我們收到了一份大驚喜！非常感謝 曲奇四重奏 慷慨捐贈了500盒曲奇給我們。

歲暮寒極，冬盡春生。今日迎來「大寒」節氣，是冬季的最後一個節氣，意味著一年中最寒冷的時光。此時寒氣至極、地氣凍結，養生需「藏熱禦寒、補養腎氣」，飲食宜溫熱滋補，並增添辛香食材以促進氣血循環，為迎接春季做好準備。