昨天是秋季的第四個節氣「秋分」，秋分這天正好在秋季90天的中間，有著「平分秋色」之意。秋分後，晝夜時間變得更加均衡，整體氣溫逐漸下降，常常陰雨連綿。秋分後寒氣會越來越重，因此我們要著重防涼燥，飲食方面可從養陰防燥、潤肺益胃方面入手。

2023年8月至2024年7月的過去一年，共享食物基金與地區合作伙伴共回收 612,681.33公斤食物，派發 602,118.08公斤，達98.28%；646,207人次受惠。自2009年6月至2024年7月，食物回收分享項目共回收 11,220,060.99公斤食物，總派發量為 10,653,851.76公斤，佔94.95%；受惠者 9,801,359人次。惜食減廢不僅能直接減少食物浪費，減輕堆填區負荷，同時為有需要人士提供食物支援，減輕了他們的經濟壓力，並創造了綠色就業機會，實現多重效益。

誠邀顧問協助創意策劃我們的十周年慶祝活動系列

我們需要：
• 參與初步簡介會，了解本機構及十周年目標
• 協助構思創新意念，籌劃一系列十周年紀念活動，為各類活動（如籌款、社區外展、宣傳活動）提供策略指導
• 分享籌款、活動宣傳及參加者互動的見解和最佳做法，提升決策能力
• 就活動策略、構思及時間表提供意見，確保協調順暢及達到預期效果
• 協助制定清晰的活動路線圖及重要里程碑，配合機構目標及能力
• 與負責執行活動的義工緊密合作，提供建議指導他們的工作

在2023年8月至2024年7月的過去一年中，食享沙田在沙田、大圍、馬鞍山及火炭地區共回收了164,400.98公斤的食物。其中派發了163,869.98公斤（99.68%），惠及308,712人次。

我們的回收員和義工，每天在街市和商店，致力回收過盛但仍可食用的食物，主要有蔬果、包裝食品、豆品、麵包、飲品、奶類等，當中包括不定期收到大批次的物資捐贈；食物統統分享給社區內有需要人士‍，包括：長者、低收入人士、綜援人士、單親家庭、清潔工友、無家者等。食享沙田的回收和分享工作，不僅有效減少了堆填區的負擔，同時也減輕了弱勢社群的經濟壓力。

中秋節將至，相信大家都開始收到一盒盒月餅，如果你收到過多的月餅等節慶賀禮，但預期未能趕及過期前食用，又唔想浪費食物，不如趁未過期，捐贈給有需要人士，共享佳節。

月餅必須為未開封，散件裝都可以。最好有5-7日最佳食用日期。

南華早報 2024年9月5日

在行政長官準備發表今年的施政報告之際，食物共享基金會希望強調香港迫切需要一個全面的減少食物浪費方案。鑑於公眾對環境問題的關注日益增加，我們提倡以分享作為減少食物浪費的關鍵策略。這種方法不僅能最大限度地減少浪費，還能解決貧困和社區凝聚力等社會挑戰。