3月22日 世界水資源日
2022年03月22日
每年3月22日為世界水資源日
來提醒大家要珍惜水資源 善用水資源
RTHK CIBS第 35季《共建共創• 智慧社區》
2022年03月15日
RTHK CIBS第 35季《共建共創• 智慧社區》
第十一集：社區與人和生產：共享食物基金 、「國際社區新面貌」: 台灣廚餘資源化發展協會
共享食物基金透過連結社會上各個界別的社福機構或環保組織、政府 及工商業界等，建立一個以社區為本，應對剩食問題的資源網絡，減低 食物被浪費機會，促進資源分配平均。本集將由他們分享在香港社會推廣「食物升級再造」概念的過程和經驗。
食享新界西疫下繼續盡做
2022年03月08日
疫情下，食享新界西的惜食助人團隊做足安全防疫措施，繼續盡力服務社區。早前糧食緊張，麵包店舖提早收舖，街市蔬菜數量也不多剩，荃葵青地區於3月開始，暫停回收麵包及部分街市，維持有限度服務。而元朗天水圍方面，於農曆年後暫停回收街市剩菜，維持回收供應商捐贈的快到期大批食物，直接運送到院舍。屯門區則於農曆年前疫情大爆發開始暫停食物回收分享。我們在疫情下按各區情況彈性地救食助人，接收到求助個案，則個別上門提供食物及防疫物資支援，盡力與大家共渡時艱。
3月時令農作物
2022年03月04日
今年三月五日是二十四節氣之一的「驚蟄」。驚蟄，是二十四節氣中的第三個節氣，代表著仲春時節的開始。天氣變暖，春雷響起，並進入春耕，而泥土裡的各種動物開始甦醒活動。此時，飲食宜清淡，多吃綠色蔬菜，例如菜心、芥蘭、西蘭花、菠菜、青豆等，護肝健脾。隨著「時令」蔬菜的變化，選擇合時蔬菜的好處是，它們在最合適的時候種植和收割，所需農藥會較少，味道也較好；而由於「當造」，產量較多，價格也會較低。
疫情下的食物送贈安排
2022年03月03日
疫情於今年1月開始又再變得嚴重，「環保基金 食享沙田」在不得已的情況下相繼暫停街市及麵包店回收工作，只有公眾的食物捐贈服務仍然維持運作。
疫情下的宣傳
2022年02月09日
雖然近日疫情嚴重，共享食物基金旗下的「環保基金 食享沙田」項目暫停回收街市食物工作，但並不等於只等不做任何事情。
共享食物基金與沙田婦女會仍馬不停蹄地進行宣傳，特別在馬鞍山利安街市，因為利安街市早前有翻新工程，重啟後有些新商戶進駐，故此必須落區與新商戶打聲招呼，和順道介紹一下「環保基金 食享沙田」。