又到一年一度的新會柑季！ 今年的柑果依舊分批登場：

二紅柑：果味清甜，已經應市

大紅柑：更甜美，將持續供應至 12月中

大家買新會柑曬陳皮的同時，記得不要浪費柑肉！過往每年都有數以噸計的柑肉被棄置，十分可惜。今年我們再度呼籲：柑肉有好多新煮意，齊齊惜食減廢！

上星期，我們為一間企業舉辦了一場「盛食升級」內部培訓活動！

透過一場有得玩又有得食的工作坊，我們讓參加者重新思考「過盛食物」的價值 —— 在食物過剩的同時，仍有不少人面對溫飽困難。這場活動不只提升環保意識，更啟發大家在工作崗位上實踐創意，將小行動化為大改變。

今天是二十四節氣的第十九個節氣「立冬」，亦是冬季第一個節氣。俗諺道：「立冬補冬，補嘴空」，此時萬物收藏、寒氣初臨，宜溫補養腎、滋陰護陽。

我們衷心感謝 基督教中國佈道會聖道迦南書院 及 63位家長與同學 的慷慨支持，攜手捐款推動「惜食助人」行動！這份來自校園的愛心，不僅為社區送上溫飽，更為環境注入希望 。

我們誠邀 更多學校 加入這場惜食運動：

參與惜食講座與回收體驗，培養學生環保意識；

發起班級或家長籌款活動，集腋成裘，惜食助人；

成為「食享社區」夥伴，一同推動可持續發展。

急徵東區義工！齊手開拓東區食物回收分享點

社區有您，才能成就更多！我們正急需熱心嘅你加入，目標係喺筲箕灣、柴灣開拓新嘅「食物回收分享」地區！

本週一，沙田學院嘅同學參加咗喺大圍街市進行嘅「食物回收體驗活動」。在回收員指導下，同學們親身走入街市，收集過剩蔬菜，推住沉重嘅手推車，將食物送到沙田婦女會大圍地區服務中心。經過篩選同分配，新鮮蔬菜最終送到長者同基層家庭手中。大家投入十足，落力又有愛！當日成功回收咗高達 365 公斤食物！