踏入初夏，天氣開始慢慢變熱，有時都會覺得胃口麻麻！今次講座，我哋再次邀請到營養師陳秋惠（Sharon Chan）同大家分享初夏專屬嘅惜食秘訣，教你用當季食材煮出清新開胃嘅美味料理，迎接季節轉變！

日期：2026年6月1日（星期一）

時間：下午3:30 – 4:30

地點：沙田瀝源邨瀝源社區會堂

今日是二十四節氣的第七個節氣「立夏」，亦是夏季第一個節氣。俗諺道：「立夏小滿，雨水相趕」，此時氣溫升高、雷雨增多，濕熱交蒸漸起。宜養心安神、健脾祛濕。

踏入 3 月，香港迎來了初春的微風與綿綿細雨 。隨着天氣回暖，街道也恢復了往常的喧囂。在這個充滿生機的月份，我們的食物回收分享行動也迎來了突破性的成長。除了麵包，這個月我們更分享了大量的水果、罐頭以及包裝食品等 ，希望能為基層街坊的飲食注入更多元的元素。

誠邀你登記成為義工 ，您的加入，能讓這些被拯救的食物 ，更加順利送到有需要的人手中 ！

雨生百穀，潤澤萬物。今日迎來「穀雨」節氣，是春季最後一個節氣，意味著雨水增多、氣溫回升，大地進入滋養生長的高峰期。此時濕氣漸重，養生應「健脾祛濕、清肝明目」，飲食宜清爽利濕，為迎接初夏做好準備。

上週日(4月5日)是二十四節氣的第五個節氣「清明」，亦是春季第五個節氣。俗諺道：「清明前後，種瓜點豆」，此時天氣和暖、雨量增多，萬物潔淨而清明。宜祛濕養肝、清淡飲食。

2 月正值農曆新年佳節。在這個家家戶戶團圓慶祝的月份，我們不僅持續拯救麵包，更收到了不少賀年年糕與熱騰騰的飯盒 。這份額外的「年味」，讓平日默默耕耘的清潔工、保安員、拾荒者與無家者們，在寒冷且忙碌的歲晚，也能感受到來自社區的節日溫情 。

誠邀你登記成為義工 ，您的加入，能讓這些被拯救的食物 ，更加順利送到有需要的人手中 ！