最新消息
5月時令農作物
 2022年05月05日

今天是二十四節氣之一的「立夏」,踏入夏季,人體流失的水分多,飲食宜清淡,多吃時令蔬果,對身體有生津解渴,清熱消暑,清心除煩的作用。體質許可的話,吃些涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便,如苦瓜、青瓜、番茄、生菜等。隨著「時令」蔬菜的變化,選擇合時蔬菜的好處是,它們在最合適的時候種植和收割,所需農藥會較少,味道也較好;而由於「當造」,產量較多,價格也會較低。

縱使疫情嚴峻 不忘救食助人
 2022年04月20日

疫下救食工作踏入第三年,2022年1月中遇上第五波疫情大爆發,至3月底仍處於嚴峻狀態。共享食物基金與地區救食團隊,在安全情況下持續盡力拯救食和幫助有需要人士,共度困境。2021年4月至2022年3月的過去一年,共回收588.16公噸食物,總派發量為573.37公噸,佔97.48%。受惠者達43萬人次。自2009年6月至2022年3月,共回收9,994.71公噸食物,總派發量為9,475.95公噸,佔94.81%

4月時令農作物
 2022年04月04日

踏入4月,雨水會較多,氣溫也逐漸回升。但氣候仍多變,早晚溫差大,要注意防寒保暖,並且調攝身心,舒肝解鬱,以防患病。飲食宜多進食時令蔬菜水果,以溫和清補為主。適合進食番薯、白菜、蘿蔔、番茄等食物,溫胃祛濕;也可多吃些護肝養肺的食物,例如菠菜。隨著「時令」蔬菜的變化,選擇合時蔬菜的好處是,它們在最合適的時候種植和收割,所需農藥會較少,味道也較好;而由於「當造」,產量較多,價格也會較低。

3月26日 地球一小時
 2022年03月26日

今日係一年一度嘅地球一小時 係晚上8:30時關燈一小時 表示對氣候變化嘅關注

3月22日 世界水資源日
 2022年03月22日

每年3月22日為世界水資源日

來提醒大家要珍惜水資源 善用水資源

RTHK CIBS第 35季《共建共創• 智慧社區》
 2022年03月15日
RTHK CIBS第 35季《共建共創• 智慧社區》
第十一集:社區與人和生產:共享食物基金 、「國際社區新面貌」: 台灣廚餘資源化發展協會
共享食物基金透過連結社會上各個界別的社福機構或環保組織、政府 及工商業界等,建立一個以社區為本,應對剩食問題的資源網絡,減低 食物被浪費機會,促進資源分配平均。本集將由他們分享在香港社會推廣「食物升級再造」概念的過程和經驗。