最新消息
《盛食升級再用工作坊》—剩油家事皂
 2021年05月03日
《盛食升級再用工作坊》—剩油家事皂
我哋煮食用剩嘅炸油或過期嘅食油,唔想再食用,除咗倒,仲可以點?噔噔~係可以將佢哋升級再造變成番梘㗎~
食物回收體驗
 2021年04月28日
一起體驗救食助人
共享食物基金主辦的「環保基金 社區惜食大使育成計劃」之 食物回收體驗 X 啟勝愛心義工隊 今天與合作伙伴 #婦女服務聯會 ,為社區回收到117公斤剩食!義工們第一次親身體驗街市回收及分享剩食,當中涉及體力勞動,也了解到因為商業運作而出現的剩食,不少仍是合適食用,若沒有人去拯救,棄置堆填區,就太浪費了!
世界地球日 - 修復我們的地球
 2021年04月22日

今天是世界地球日 (Earth Day),今年的主題是「修復我們的地球 Restore Our Earth」。我們每日都可以從惜食減廢、愛護環境、減排節能等出發,一起修復我們的地球。

透過綠色消費,我們在消費前思考是「需要」還是「想要」,消費時優先購買對環境衝擊較低的產品,且適量採購,才不會既佔空間,又造成資源的浪費。只要在各個層面都落實綠色生活,不但可降低對環境的影響,也可以保護地球,讓我們的下一代都享有美好的環境與生活。

洗米水用處多
 2021年04月14日
洗米水用處多
多了在家煮食,洗米水都多了,但千萬不要即時倒掉,因為洗米水用途多,不要浪費。洗米水除了是富有營養的植物肥料,更有家事用處,若不是即時使用,不妨用盛器儲存起來冷藏備用,以防變壞。
疫情反覆 救食同行
 2021年04月12日
疫情反覆 救食同行
2009年6月至2021年3月,食享香港共拯救了 9,406.55 公噸食物,其中 94.64% 可供食用,共派發予 810 萬人次享用。2020年4月至2021年3月的過去一年,共回收 602.74 公噸食物,其中 95.62% 可供食用,共派發予 36.76 萬人次享用。食享香港多年來透過食物回收與分享的實際行動,減輕堆填區負荷,締造綠色就業機會,並惠及有需要食物支援的人士,一舉三得。
食品回收體系 - 養蟲消化廚餘變肥料
 2021年04月07日
養蟲消化廚餘變肥料
還記得早前介紹過的「食品回收體系」?當食物未能於源頭避免浪費,又不適宜供人食用,可考慮供動動食用。而應用黑水虻幼蟲來食用廚餘,以完成生態循環,已成為不少地方的新產業及解決廚餘問題方案。