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4月時令農作物
明天是二十四節氣之一的「清明」。春分後的十五天左右,即是每年4月的4號到6號,天地之氣再次發生變化,這一節氣被稱為清明。清明時節的雨水會較春分多,氣溫逐漸回升。宜多吃新鮮時令蔬果和增加戶外活動等;多吃溫性食材和護肝養肺的食物,避免熬夜和情緒波動大。4月時令農作物中屬於溫性食物有紅蘿蔔、芥菜、芫荽和茴香等;護肝養肺的蔬菜有西蘭花、菠菜等。隨著「時令」蔬菜的變化,選擇合時蔬菜的好處是,它們在最合適的時候種植和收割,所需農藥會較少,味道也較好;而由於「當造」,產量較多,價格也會較低。
四月救包周報(一) 回收221件麵包重27.07公斤惠及127人次
四月救包周報(一) 回收221件麵包重27.07公斤惠及127人次
共享食物基金的義工繼續每周出動,在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。義工們在三區共回收221件麵包,重27.07公斤,惠及127人次。我們仍然需要義工一起惜食助人,歡迎加入!
街市剩食回收——廚餘再造
小編今次又有機會跟隨「食享新界」(元朗天水圍)體驗街市剩食回收行動。見到回收人員和義工同學即使面對非常髒亂的剩食仍然面不改色,小編由衷地感到佩服。
三月救包周報(四) 回收258件麵包重31.75公斤惠及162人次
共享食物基金的義工繼續每周出動,在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。義工們在三區共回收258件麵包,重31.75公斤,惠及162人次。我們仍然需要義工一起惜食助人,歡迎加入!
誠徵粉嶺回收麵包義工
共享食物基金誠徵粉嶺區回收麵包義工,在星期五晚上8點麵包店關門前回收剩包,轉送街坊,減少食物浪費。
歡迎粉嶺區的街坊,登記成為義工,一齊惜食助人!
三月救包周報(三) 回收339件麵包重44.17公斤惠及177人次
共享食物基金的義工繼續每周出動,在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。義工們在三區共回收 339件麵包,重44.17公斤,惠及177人次。我們仍然需要義工一起惜食助人,歡迎加入!




