踏入4月，雨水會較多，氣溫也逐漸回升。但氣候仍多變，早晚溫差大，要注意防寒保暖，並且調攝身心，舒肝解鬱，以防患病。飲食宜多進食時令蔬菜水果，以溫和清補為主。適合進食番薯、白菜、蘿蔔、番茄等食物，溫胃祛濕；也可多吃些護肝養肺的食物，例如菠菜。隨著「時令」蔬菜的變化，選擇合時蔬菜的好處是，它們在最合適的時候種植和收割，所需農藥會較少，味道也較好；而由於「當造」，產量較多，價格也會較低。

今日係一年一度嘅地球一小時 係晚上8:30時關燈一小時 表示對氣候變化嘅關注

每年3月22日為世界水資源日

來提醒大家要珍惜水資源 善用水資源

疫情下，食享新界西的惜食助人團隊做足安全防疫措施，繼續盡力服務社區。早前糧食緊張，麵包店舖提早收舖，街市蔬菜數量也不多剩，荃葵青地區於3月開始，暫停回收麵包及部分街市，維持有限度服務。而元朗天水圍方面，於農曆年後暫停回收街市剩菜，維持回收供應商捐贈的快到期大批食物，直接運送到院舍。屯門區則於農曆年前疫情大爆發開始暫停食物回收分享。我們在疫情下按各區情況彈性地救食助人，接收到求助個案，則個別上門提供食物及防疫物資支援，盡力與大家共渡時艱。

今年三月五日是二十四節氣之一的「驚蟄」。驚蟄，是二十四節氣中的第三個節氣，代表著仲春時節的開始。天氣變暖，春雷響起，並進入春耕，而泥土裡的各種動物開始甦醒活動。此時，飲食宜清淡，多吃綠色蔬菜，例如菜心、芥蘭、西蘭花、菠菜、青豆等，護肝健脾。隨著「時令」蔬菜的變化，選擇合時蔬菜的好處是，它們在最合適的時候種植和收割，所需農藥會較少，味道也較好；而由於「當造」，產量較多，價格也會較低。