食物回收派發服務於上星期正式全面回復正常，在各方商戶大力支持下，回收量十分理想

麵包回收派發服務於上星期正式重新恢復，感謝各麵包店在疫情稍為放緩後仍然十分支持我們

上周重新開展街市回收工作及麵包回收工作，雖然過去幾日都大雨不斷，但回收工作仍然繼續（天氣太惡劣我哋都係會暫停，以確保同事安全）。事隔數個月，很高興商戶們仍然很支持我們的回收工作

過去三個多月，我們因為疫情無奈地暫停了食物回收工作。但最近疫情放緩加上政府逐步放寬防疫措施，團隊商議後決定明天開始陸續開展回收工作。今日同事們就到了馬鞍山的「利安市場」同「日日·食良 Day Day Fresh-Lake Silver」街市宣傳，商戶們反應正面，表示期待我們的收菜工作，而新商戶亦耐心聆聽我們的回收工作講解。十分感謝大家的支持！

今天是二十四節氣之一的「立夏」，踏入夏季，人體流失的水分多，飲食宜清淡，多吃時令蔬果，對身體有生津解渴，清熱消暑，清心除煩的作用。體質許可的話，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便，如苦瓜、青瓜、番茄、生菜等。隨著「時令」蔬菜的變化，選擇合時蔬菜的好處是，它們在最合適的時候種植和收割，所需農藥會較少，味道也較好；而由於「當造」，產量較多，價格也會較低。

疫下救食工作踏入第三年，2022年1月中遇上第五波疫情大爆發，至3月底仍處於嚴峻狀態。共享食物基金與地區救食團隊，在安全情況下持續盡力拯救食和幫助有需要人士，共度困境。2021年４月至2022年3月的過去一年，共回收588.16公噸食物，總派發量為573.37公噸，佔97.48%。受惠者達43萬人次。自2009年6月至2022年3月，共回收9,994.71公噸食物，總派發量為9,475.95公噸，佔94.81%