最新消息
共享食物基金就2023-24年度財政預算案諮詢之意見
 2023年01月13日

政府為配合推行都市固體廢物收費,積極籌備最快今年實施都市固體廢物收費,並開展了公共屋邨廚餘收集試驗計劃。為鼓勵市民減少家居廚餘,共享食物基金認為政府有必要將家居廚餘回收網絡,擴展至全港所有屋苑,在每區每個屋苑或屋邨的垃圾站,以及將陸續解散的互助委員會所釋出的辦事處單位,改作廚餘回收點,設置至少一部智能廚餘機或普通大型廚餘收集箱,每天收集,運送到小蠔灣O.PARK1(有機資源回收中心)處理,確保環境衛生。此舉相信可減少堆填區的負荷,而且亦可以培養市民將家居一般垃圾和廚餘分開收集處理的習慣,加深分類回收的印象。

上星期拯救467件麵包重59.2公斤送122個家庭 新義工感難忘
 2023年01月11日

過去一星期,共享食物基金的義工繼續出動,在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。義工們在三區共回收467件麵包,重59.2公斤,惠及122個家庭。有新加入團隊的義工表示,沒有想過麵包舖賣剩這麼多麵包,能夠參與分享給有需要的人,食物共享,不用浪費,是難忘的體驗。

乾菇湯包贈街坊
 2023年01月10日

星期日有熱心市民捐贈了150包乾菇湯包給共享食物基金,昨天我們分享了給沙田區的街坊,街坊收到湯包都好開心。有時商業運作令到一些仍可安全食用的食物,因種種原因要下架,商家若能及時捐贈食物,與市民分享,就可以避免浪費食物。歡迎與我們一起惜食助人!

1月時令農作物
 2023年01月06日

二十四節氣之一的「小寒」剛過。「小寒,時天氣漸寒,尚未大冷,故為小寒」。在寒冷的季節,要注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防御寒冷氣候對人體的侵襲。1月時令農作物中屬於溫性的食物有茴香、芥菜、蔥等。隨著「時令」蔬菜的變化,選擇合時蔬菜的好處是,它們在最合適的時候種植和收割,所需農藥會較少,味道也較好;而由於「當造」,產量較多,價格也會較低。

2023大除夕及元旦繼續惜食送暖 拯救53.8公斤麵包送108個家庭
 2023年01月04日

這個周末大除夕及元旦,以及假期後的星期二,共享食物基金的義工繼續出動,在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。義工們在三區共回收417件麵包,重53.8公斤,惠及108個家庭。隨著膠袋徵費上調至1元,袋裝麵包不再獲豁免,連鎖麵包店不少麵包也加入裸賣行列,減少塑膠廢物,而義工們分享麵包時就要想辦法配合。

聖誕長假惜食送暖 拯救43.14公斤麵包送72個家庭
 2022年12月28日

這個周末聖誕長期,共享食物基金的義工繼續出動,在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。義工們在三區共回收350件麵包,重43.14公斤,惠及72個家庭。節慶長假期,大多數人都有慶祝活動,而麵包店的銷情則和平常的周末有些分別,義工們則繼續為減少食物浪費出一分力,並將食物送給有而要人士,為節日添意義。