



我們每星期的晚上都會在港九新界各區進行食物分享行動。誠邀你加入義工團隊,只需花一至兩小時,就能拯救將被棄置的麵包和飯盒,同時幫助露宿者、拾紙皮婆婆和有需要的街坊。


「婆婆你好!食咗飯未呀?」義工拎着飯盒,尋找需要食物的人。「我想要一個,我覺得肚餓想食飯了。」「好呀!趁熱食啦!」義工馬上將飯盒放在婆婆手上,婆婆面露滿足的笑容,大家都感到很温暖。


寒風突然來襲,對露宿者而言是難捱的日子。義工拿着一盒盒熱騰騰的飯盒,到露宿者經常岀沒的地方,希望能為他們帶來一些温暖。「謝謝你!」露宿者收到熱飯後不忘道謝。小小的行動能夠幫助別人又可以減少浪費,義工也倍感溫暖。


春回大地,農曆新年都已過了一段時間,但若過年時收到太多賀年食品,仲未食晒,又唔想浪費,可以捐贈分享給其他人享用。早前就有位大埔區的有心街坊,捐贈了一罐笑口棗給我們,由同區街坊義工接收並分享給當區清潔工友,同享笑口。惜食助人的精神在於不浪費食物,將食物分享予人享用,不必介懷食物多寡,只要未開封、未過期,我哋都會盡量安排共享。


「驚蟄」是二十四節氣中第三個節氣,也是春季的第三個節氣,標誌著春季仲春的開始。驚蟄前後天氣轉暖,雨水也開始增多。而驚蟄期間的天氣變化較大,需注意冷暖變化,預防如感冒等的季節性疾病。飲食方面宜清溫平淡,建議選擇菠菜和西芹等的新鮮蔬菜,盡量少吃刺激性、油膩和酸性的食物,隨著「時令」蔬菜的變化,選擇合時蔬菜的好處是,它們在最合適的時候種植和收割,所需農藥會較少,味道也較好;而由於「當造」,產量較多,價格也會較低。


「婆婆你好,我哋嚟派賣剩的麵包㗎!今日有冇執到紙皮呀?」義工常常看見拾荒婆婆坐在路邊休息,不禁關心她的狀況。「今日唔係執到好多,休息下再做過。多謝你嘅麵包,我做完嘢就會食咗佢㗎喇!」透過食物分享行動,既能減少浪費,又可以關心身邊嘅人,何樂而不為呢?