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葵涌街坊回收體驗團

2023年09月05日

上周一(28/8)早上,一群來自信義會樂聚軒的葵涌區街坊參加了共享食物基金與地區合作伙伴婦女服務聯會「食享新界」(荃葵青) 合辦之回收體驗團。有家長帶同小朋友一同岀席,希望小孩子可以明白食物得來不易,要好好珍惜;亦有街坊十分好奇食物回收的過程,因而有興趣參與。

我們先在街市向檔販收集食物,然後回到中心整理好才派發給有需要的長者。在中心職員和回收員的帶領下,無論大朋友小朋友都主動落手落腳參與,和回收員一起收集和整理食物,合力完成回收員的日常任務。

「你看看!把茄子啡色的部分切走,其餘部分仍然可以食用,這樣做便不會浪費食物。」在篩選的過程中,家長發現茄子爛了一部分,便趁機教育小朋友,將生活的常識教育下一代。

透過親身體驗,大家對食物回收分享行動都有更清晰的認知,期望能夠把惜食助人的概念傳達給更多的街坊。

*「食享新界」食物回收分享項目由左滌江慈善基金資助

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