烘焙用撻皮捐贈製成果撻 既環保又好食
2024年02月21日
共享食物基金與地區合作伙伴，經常收到不同的過剩食物捐贈，早前食享新界（元朗天水圍）合作伙伴天水圍社區發展網絡就收到經由樂餉社捐贈的烘焙用撻皮。團隊想到與屯門區一間中學分享這些烘焙用撻皮，並於他們的家政堂製作果撻，將原本將棄置的食物，變身成美味的果撻。老師及同學都表示可用剩食製作食物，既環保又好食，大家也很開心。
食享新界項目，除了每天從街市及商店回收分享剩食，亦進行惜食教育活動，讓惜食的種子在日常生活中萌芽。歡迎機構及團體與我們一起進行惜食行動，齊來展開綠色生活。商業運作上，有很多食物都仍可安全食用，卻因存倉等問題而棄置。若有食物需要捐贈，請聯絡我們（23360678 / 54002320 詳見留言），減少食物浪費，並幫助到有需要人士。謝謝！