2022年08月12日
6月時令農作物 今天是二十四節氣之一的「芒種」，芒種的意思是代表最適合播種有芒的穀類農作物的時間，是農民的播種、下田最為繁忙的時機。開始進入梅雨時節，空氣潮濕，易傷腎氣、困腸胃，使人感到食慾不振，精神困倦，宜多吃生津止渴的食物來緩解，並以清熱、健脾、利濕的食物，將體內濕熱排出，消除夏日酷暑。
例如，清熱活血的茄子、清熱解暑的苦瓜。選擇合時蔬菜的好處是，它們在最合適的時候種植和收割，所需農藥會較少，味道也較好；而由於「當造」，產量較多，價格也會較低。
6月時令農作物收成表 豆類 青豆角、白豆角、四季豆 根莖類 紅菜頭、甘荀 葉菜類 潺菜、上海白菜、白菜、佛手瓜、意大利生菜、茄子、芥菜、秋葵、莧菜、通菜 瓜類 青瓜、苦瓜、葫蘆瓜、節瓜、絲瓜 香草 小香蔥、香蜂草、香茅、薄荷、番茜、辣椒、羅勒
時令農作物收成表資料來源：低碳生活館 -----------------------------
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