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5月時令農作物

2021年05月05日

5月時令農作物
今天是二十四節氣之一的「立夏」，踏入夏季，飲食宜清淡，多吃時令蔬果。蔬果的性氣多為清涼，而且水分較多，對身體有生津解渴，清熱消暑，清心除煩的作用。隨著「時令」蔬菜的變化，選擇合時蔬菜的好處是，它們在最合適的時候種植和收割，所需農藥會較少，味道也較好；而由於「當造」，產量較多，價格也會較低。
5月時令農作物收成表
豆類
青豆角、白豆角、四季豆
根莖類
紅菜頭、甘荀、櫻桃蘿蔔
葉菜類
潺菜、椰菜、紅椰菜、上海白菜、白菜、佛手瓜、西蒜、油麥菜、意大利生菜、芥菜、秋葵、菠菜、莧菜、通菜、番茄
瓜類
青瓜、苦瓜、節瓜
香草
小香蔥、茴香、香蜂草、香茅、薄荷、番茜、羅勒
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有機農墟@中環
逢星期日: 11:00-17:00
@中環天星碼頭 (7號)
Telephone: 24837120
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逢星期日： 09:00-17:00
@大埔太和路(消防局側)
Telephone: 24711169 / 29849309
屯門農墟
逢星期日：10:00-16:00
@屯門青山公路2號國際十字路會
Telephone: 24711169 / 29849309
資料來源：
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