10月時令農作物

2021年10月08日

10月時令農作物

今天是二十四節氣之一的「寒露」。此時氣溫下降較多，地面的露水也更冷了，故名寒露。早晚稍涼而中午氣溫較高的乾爽天氣，有時因寒流南下出現一些陰雨天。疫情加流感季節開始，注意添衣保暖。

寒露時秋燥較明顯，飲食可以滋潤食材為主，例如黑芝麻、蜂蜜及黑木耳等。隨著「時令」蔬菜的變化，選擇合時蔬菜的好處是，它們在最合適的時候種植和收割，所需農藥會較少，味道也較好；而由於「當造」，產量較多，價格也會較低。

10月時令農作物收成表

豆類：四季豆

根莖類：番薯、櫻桃蘿蔔

葉菜類：菜心、上海白菜、白菜、粟米、油麥菜、義大利生菜、茄子、芥菜、通菜

瓜類：冬瓜、南瓜

香草：小香蔥、蒔蘿、薑、香蜂草、香茅、薄荷、蔥、番茜、辣椒、羅勒

資料：

圖片：

Racool_studio - www.freepik.com

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